洋河藍(lán)色經(jīng)典（海之藍(lán)）

參考價(jià)格：128元

洋河藍(lán)色經(jīng)典（天之藍(lán)）

參考價(jià)格：288元

洋河藍(lán)色經(jīng)典（夢(mèng)之藍(lán)）
參考價(jià)格：498元

兩種情況 一種是酒鬼求量不重檔次，這個(gè)時(shí)候海之藍(lán)都用不上。另一種講品質(zhì)或者排場(chǎng)的，天之藍(lán)已經(jīng)不錯(cuò)了還實(shí)惠（低度數(shù)的單瓶可以拿到三百一下），要是請(qǐng)客的話夢(mèng)6合適。一些夢(mèng)1，高之藍(lán)，隧之藍(lán)什么的電商版不能碰。

藍(lán)色經(jīng)典定位高端白酒，海天夢(mèng)越來越寬廣，越來越難以接觸，夢(mèng)之藍(lán)最高端，分M1，M3，M6，M9系列，數(shù)字越高也越高端。

海之藍(lán)的外包裝遵循“簡(jiǎn)約、時(shí)尚、大氣”的風(fēng)格，省卻了復(fù)雜的裝飾元素，文字版式精煉與協(xié)調(diào)，藍(lán)黃相間的側(cè)翼線條與正面底部的弧線相互輝映，營(yíng)造了“靜中有動(dòng)”的感覺；錯(cuò)落的藍(lán)色底部色塊差異，加強(qiáng)了包裝的層次感和縱深立體感。
洋河藍(lán)色經(jīng)典-海之藍(lán)瓶身設(shè)計(jì)中旨在還原大海原生面貌，依光線潛隱，藍(lán)色深淺的層次變化，一如海的呈現(xiàn)；藝術(shù)與時(shí)尚、優(yōu)雅與瀟灑，寬廣與包容的氣質(zhì)，一覽無余，極致詮釋：洋河藍(lán)色經(jīng)典-男人的情懷。

洋河藍(lán)色經(jīng)典”有三種：海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)，檔次與價(jià)格從低到高。其廣告宣傳由“世界上最寬廣的是大海，比大海更高遠(yuǎn)的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”修整為“世界上最寬廣的是大海，最高遠(yuǎn)的是天空，最博大的是男人的情懷”。
???? 據(jù)說清乾隆皇帝第二次下江南途中，曾為洋河酒特地在附近的宿遷宮停留。他品嘗洋河大曲，贊不絕口，竟為此一住七天之久，留下御筆：“洋河大曲，酒味香醇，真佳酒也”，并指定其為向皇室的貢品。
???? 近年來，洋河全力打造“綿柔型”白酒經(jīng)典之作——洋河藍(lán)色經(jīng)典，面市三年來銷售增長(zhǎng)之迅猛，品牌發(fā)展之快速令人嘆服?！八{(lán)色風(fēng)暴”愈刮愈猛，“藍(lán)色魅力”已征服了越來越多的白酒消費(fèi)者，并已成為競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)中頗受關(guān)注的成功營(yíng)

一、品牌價(jià)值排名

選取本項(xiàng)要素進(jìn)行考量的理由是：排名直接體現(xiàn)了權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)品牌價(jià)值地位的認(rèn)定，兩項(xiàng)排名分別由國內(nèi)與國際兩個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)作出，一個(gè)反應(yīng)歷史評(píng)價(jià)，側(cè)重于品質(zhì)和綜合指標(biāo)，一個(gè)反應(yīng)當(dāng)下評(píng)價(jià)，側(cè)重于市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

從以上兩項(xiàng)指標(biāo)的對(duì)比分析來看，瀘州老窖占有歷史排名優(yōu)勢(shì)，基本反映了70年代前出生的消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度，洋河大曲占有2015排名優(yōu)勢(shì)，基本反映了當(dāng)下市場(chǎng)(此排名只是近幾年才出現(xiàn))對(duì)品牌的價(jià)值估計(jì)。因都有側(cè)重不夠全面，不能表明未來幾年“國三”之爭(zhēng)誰占上風(fēng)。所以，此輪的對(duì)比可以說是雙方難分伯仲。

二、品牌高度及高端產(chǎn)品占比

選取本項(xiàng)要素進(jìn)行考量的理由是：品牌高度決定了發(fā)展遠(yuǎn)景及未來可能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，產(chǎn)品占比反映了高端產(chǎn)品對(duì)品牌地位的支撐力度以及品牌盈利水平，而這都將是影響品牌戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的最重要因素。

從以上兩項(xiàng)指標(biāo)的對(duì)比分析來看，洋河夢(mèng)之藍(lán)品牌形象高度正在超越國窖，但價(jià)格高度低于國窖的中國品味，而國窖在高端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比上優(yōu)勢(shì)較大，但在銷售額上略低于夢(mèng)3夢(mèng)6。綜合兩項(xiàng)參數(shù)來看，這一輪對(duì)比雙方也是半斤對(duì)八兩。

通知稱，因釀酒原材料、倉儲(chǔ)物流等成本上漲，以及國家環(huán)評(píng)管理標(biāo)準(zhǔn)日趨嚴(yán)格，從2017年10月10日起，我司擬對(duì)海之藍(lán)、天之藍(lán)、洋河大曲青瓷、雙溝君坊四款產(chǎn)品的建議供貨價(jià)和建議零售價(jià)做如下調(diào)整：

一、終端（煙酒店、酒店、商超）建議供貨價(jià)在原有基礎(chǔ)上上調(diào)，其中海之藍(lán)上調(diào)40元/件、天之藍(lán)上調(diào)90元/件、青瓷上調(diào)25元/件、君坊上調(diào)40元/件。

二、建議零售價(jià)在原有基礎(chǔ)上，參考上述終端建議供貨價(jià)同比例上調(diào)。

貴州落實(shí)禁酒令：苗寨的攔門酒換成了水

從“工作日中午不準(zhǔn)飲酒”升級(jí)到“公務(wù)活動(dòng)全面禁酒”，貴州省從今年9月實(shí)施最嚴(yán)“禁酒令”一個(gè)多月來，記者在貴州部分少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)村走訪發(fā)現(xiàn)，有的苗寨攔門酒還在，但壺里的酒換成了白開水；好客的苗家主人來敬酒，杯中不是米酒而是果汁。

在黔東南州，政府各單位各部門接待用酒都已被封存，源頭控制公務(wù)用酒。黔東南州機(jī)關(guān)事務(wù)管理局副局長(zhǎng)王剛說，“禁酒令”實(shí)施后，黔東南州制定州級(jí)公務(wù)接待用酒封存管理辦法，各單位的接待用酒都須按時(shí)繳納入庫?！耙?guī)定出來了，酒再存著就是燙手的‘山芋’，各單位都很積極，交酒按規(guī)范操作。”

記者近日在黔東南州機(jī)關(guān)事務(wù)局保管室看到，所有封存的酒瓶上和包裝箱上，都貼著封簽，并蓋上兩單位公章，還有移交雙方人員的簽字。

為了讓啤酒“更好喝”，科學(xué)家研究了一種“變態(tài)”耐熱酶

大麥、高粱等谷類植物是生產(chǎn)啤酒和飼料的重要原材料。這些谷類植物的胚乳細(xì)胞壁中蘊(yùn)含著豐富的β-葡聚糖。β聚葡聚糖是一種由多個(gè)葡萄糖單元串聯(lián)而成的多糖，是植物細(xì)胞壁的主要成分之一。

但在生產(chǎn)啤酒和飼料的過程中，這些大麥、高粱里的β-葡聚糖制造了一些小麻煩。比如在制作麥芽和釀造啤酒時(shí)，原料中的β-葡聚糖如果不能完全降解，就會(huì)使麥芽汁的粘度增大，降低啤酒過濾速度，并且在啤酒貯存過程中易引起沉淀。此外，大麥、高粱等作為禽畜飼料，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是其中存在的β-葡聚糖會(huì)增加動(dòng)物腸道內(nèi)食糜粘度，從而影響動(dòng)物內(nèi)源性消化酶與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的接觸，直接影響動(dòng)物消化飼料的效率。

怎么辦呢？科學(xué)家請(qǐng)出了β-葡聚糖的降解小能手——β-葡聚糖酶。它可以專一性切斷β-葡聚糖中用來連接葡萄糖單元的β-1,3或β-1,4連鍵，從而產(chǎn)生3~5個(gè)葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。

目前，工業(yè)生產(chǎn)中用到的β-葡聚糖酶通常是利用芽孢桿菌進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)得到的。這些β-葡聚糖酶的適用溫度范圍在30~60℃，最適溫度范圍50~55℃。然而，啤酒和飼料生產(chǎn)需要在高溫（70~80℃）下進(jìn)行。這可不妙，這些β-葡聚糖酶制劑怕熱??！所以，科學(xué)家一直在尋找比現(xiàn)有酶活性更高，更能耐受苛刻環(huán)境的高效β-葡聚糖酶。

日前，中國科學(xué)院青島生物能源與過程研究所微生物資源團(tuán)隊(duì)李福利研究員與代謝物組學(xué)團(tuán)隊(duì)馮銀剛研究員、仿真模擬團(tuán)隊(duì)姚禮山研究員以及清華大學(xué)王新泉教授合作，從極端嗜熱微生物中發(fā)現(xiàn)了一種新型的β-葡聚糖酶。它能夠特異性降解β-葡聚糖。最重要的是，新發(fā)現(xiàn)的酶最適溫度高達(dá)80℃！而且在70℃作用1天，酶活力仍能保留一半。這些性能讓它展現(xiàn)出了極高的工業(yè)應(yīng)用價(jià)值。