日本研究長期不吃早餐,早上不吃早餐會胖嗎
大家都知道每天三頓飯，天天都需要吃三頓飯，那么到底早上吃飯好不好不說，不吃早飯肯定是不健康的，所以我們今天帶來了日本研究長期不吃早餐,早上不吃早餐會胖嗎，日本人研究出來的結(jié)果到底是咋樣的，我們跟著動天數(shù)據(jù)一起來看看吧。
據(jù)日本《周刊現(xiàn)代》雜志8月18日報道，最近“早餐不利于健康”的說法成為日本社會人們討論的熱點。而且還有很多著作相繼出版并證明，不吃早餐好像真的很健康。下面我們來了解下，日本那些著作是如何向人們表達不吃早餐很健康的生活常識的。
日本多個著作稱：不吃早餐更健康
《早餐有害論——“一日二餐”健康生活》(渡邊正/情報中心出版局)，《克服生活習(xí)慣病新常識——從不吃早飯做起!》(小山內(nèi)博/新潮社)、《揭開營養(yǎng)學(xué)常識的誤區(qū)——想長壽就不要吃早餐》(著：東茂由，監(jiān)修：甲田光雄/河出書房新社)、《為什么不吃早飯能變得健康》(松井二郎 mark出版) 、《不吃早餐就能變健康》(石原結(jié)實/PHP研究所)等，主張通過不吃早餐變得健康的著作相繼出版，其合理性也被逐步證明，其中主要的理由為吃早餐會使身體機能下降。
“陷入饑餓狀態(tài)的人體會將病體的蛋白質(zhì)作為能量源消化，最終將其破壞而發(fā)生自我熔解現(xiàn)象”(自《不吃早餐就能變健康》)
換言之，就是留出空腹時間，制造饑餓狀態(tài)從而提高免疫力。實際上，也有人稱被叫作“長壽遺傳因子”或“抗老化遺傳因子”的Sirtuin遺傳因子在饑餓狀態(tài)下能夠活性化并帶來長壽效果。
所謂的空腹?fàn)顟B(tài)，是指能夠留出時間讓內(nèi)臟休息的狀態(tài)。我們認為內(nèi)臟在不進行消化活動時有提高身體機能的作用。絕食數(shù)日后，也有人感到氣色變好，皮膚更有光澤。相反，若入睡之前進食，則睡夢中內(nèi)臟也會持續(xù)工作，早上起床時則容易感到身體沉重。
很多國家在古代就是一日兩餐
原本大多數(shù)國家自古代就是一日兩餐。日本也是江戶時代中期為止都是一日兩餐，自江戶時代后期武家改為一日三餐，而農(nóng)家則是自明治時代后變?yōu)橐蝗杖偷摹?/p>
有數(shù)據(jù)顯示“吃早餐與不吃早餐的孩子之間，顯示出注意力的差距，每天吃早飯的孩子要比不吃早飯的孩子成績好?！彼匀缃竦膶W(xué)校提醒孩子一定要吃早餐。農(nóng)林水產(chǎn)省也作出了同樣的提示。
的確，咀嚼能夠促進腦的覺醒，增強注意力。因咀嚼口香糖能夠驅(qū)散困意，提高注意力的效果已被證實，這一點是沒有疑問的。另外，由于吃飯能夠補充為腦提供能量的葡萄糖，早餐很重要這一說法想來也是合理的。但這并不能成為吃早餐對內(nèi)臟好的證明。更進一步，有研究表明胃中沒有食物的狀態(tài)下腦能夠更好運轉(zhuǎn)，吃早餐與提高學(xué)習(xí)成績之間并不能說有確切的聯(lián)系。
并且，早上在胃還沒有完全醒來的狀態(tài)下勉強將食物塞進去會對胃造成較大負擔(dān)，吃下食物也不能被完全消化。若一直勉強自己吃早餐，便會有使胃酸分泌減弱，胃變脆弱的可能。即使吃早餐，也要起床后隔數(shù)小時再吃。
它對身體的危害主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一、對大腦的危害。雖說腦組織的重量只占人體重的2－3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現(xiàn)障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。
二、對消化系統(tǒng)的危害。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過六小左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
三、造成動脈硬化且更易導(dǎo)致肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學(xué)道理。人體對熱量的需求是有標準的，不吃早餐，勢必加大中、晚餐的進食量。而晚餐后一般運動量較小，更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外，長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導(dǎo)致血管硬化。
目前，青少年學(xué)生學(xué)業(yè)十分繁重，每天上午課程排得滿滿的，致使大腦和身體都處于高度的緊張狀態(tài)中。由于長期不吃早餐或早餐營養(yǎng)不合理，對青少年的身體損害甚大，所以希望你和你的同學(xué)能夠認真而不是敷衍地對待吃早餐的問題，也希望家庭能配合你們，以利健康成長。
1、讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。
1.容易便秘 在三餐定時情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習(xí)慣，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。 2.造成低血糖 人體經(jīng)過一夜的睡眠，體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀。 3.影響智力 專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐的學(xué)生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。 4.固醇增高 不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。 5.加速衰老 不吃早餐，人體只能動用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老
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