玄參的作用與功效 玄參價(jià)格圖片
玄參，別名：元參、浙玄參、黑參、重臺(tái)、鬼藏、正馬、鹿腸、端、玄臺(tái)、元參，拉丁學(xué)名：Scrophularia ningpoensis)為玄參科、玄參屬下的一個(gè)種。高大草本，可達(dá)1米余。支根數(shù)條，紡錘形或胡蘿卜狀膨大，粗可達(dá)3厘米以上。中藥名，主治：溫?zé)岵『蜖I(yíng)血、身熱、煩渴、舌絳、發(fā)斑、骨蒸勞嗽、虛煩不寤、津傷便秘、目澀昏花、咽喉腫痛、瘰疬痰核、癰疽瘡毒。、
2017年玄參多少錢一斤？玄參種芽多少錢一斤？玄參：由于去年種植面積大幅調(diào)減，有貨者多惜售并抬高價(jià)格，目前市場(chǎng)亳州產(chǎn)統(tǒng)貨售價(jià)9-9.5元，湖北產(chǎn)統(tǒng)貨多售價(jià)12-12.5元。
該品今春價(jià)格上漲，再次激發(fā)藥農(nóng)種植積極性，種芽?jī)r(jià)格也隨之上揚(yáng)，多售價(jià)4.5-5元/千克，不過(guò)，因種芽量不大，難以大面積擴(kuò)大。
玄參出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。是多年生草本，高60-120cm。根肥大，近圓柱形，下部常分枝，皮灰黃或灰褐色。莖直立，四棱形，有溝紋，光滑或有腺狀柔毛。下部葉對(duì)生，上部葉有時(shí)互生，均具柄；葉片卵形或卵狀橢圓形，長(zhǎng)7-20cm，寬3.5-12cm，先端漸尖，基部圓形成近截形，邊緣具細(xì)鋸齒，無(wú)毛背面脈上有毛。聚傘花序疏散形展，呈圓錐形；花梗長(zhǎng)1-3cm，花序軸和花梗均被腺毛；萼5裂，裂片卵圓形，先端鈍，邊緣膜質(zhì)；花冠暗紫色，管部斜壺狀，長(zhǎng)約8mm，先端5裂，不等大；雄蕊4，二強(qiáng)，另有一退化雄蕊，呈鱗片狀，貼生于花冠管上；子房約8mm，深綠色或暗綠色，萼宿存。花期7-8月，果期8-9月。
北玄參 本種與上種極相似，其主要區(qū)別：根呈圓柱形，有縱皺紋，表面灰褐色，有細(xì)根及細(xì)根痕。葉較小，葉片卵形至長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)5-12cm，寬2-5cm。聚傘花序緊縮成穗狀，小聚傘花天酒地序無(wú)總花梗，或有長(zhǎng)達(dá)5mm。聚傘花序緊縮成穗狀，小聚傘花序無(wú)總花裂片卵形，花冠黃綠色。蒴果卵形，長(zhǎng)約6mm。
別名；元參。
來(lái)源：為玄參科多年生草本植物玄參（浙玄參）及其同屬北玄參的干燥根。多為栽培。
產(chǎn)地：主產(chǎn)于浙江、山東、湖南、湖北、四川、江西、安徽等省。其他各省多有引種。
植物形態(tài)：多年生草本，高1米左右。根數(shù)條，圓柱形或紡錘形。莖直立方形，有溝紋。葉對(duì)生，葉柄長(zhǎng)2～4厘米，葉片狹卵形，先端尖，邊緣有鋸齒，被毛茸。聚傘圓錐花序，大而疏散；花萼5裂；花冠暗紫色，下部壺形，上部邊緣唇形；上唇2裂片較長(zhǎng)大，側(cè)面2裂片小，下面裂片最??；雄蕊4枚，雌蕊1枚。蒴果卵形。
采收加工：立冬前后采挖，除去莖葉，子芽及須根，烘曬至半干，堆積3～6天，使內(nèi)碴變黑，再反復(fù)對(duì)曬數(shù)次，直至全干。
性狀鑒別：根呈現(xiàn)類圓柱形或紡錘形，有的彎似羊角，長(zhǎng)6～20厘米，直徑1～3厘米。表面灰黃色或灰褐色，有不規(guī)則的縱溝棱及橫向皮孔。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面烏黑色，有光澤，射線紋不明顯，無(wú)裂隙或少裂隙（浙江產(chǎn)品）。其它地區(qū)產(chǎn)品，微有光澤，射線紋明顯，并有裂隙。氣特異有焦糖氣，味甘微苦。
以根條肥壯，皮細(xì)、質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面烏黑油潤(rùn)無(wú)裂隙者為佳。
主要成分：含玄武甙、植物甾醇、亞麻油酸、生物鹼等。
藥理作用：中醫(yī)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為有滋陰降火作用，現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)還未能完全解釋玄參多方面的臨床療效，需進(jìn)一步研究。
1、強(qiáng)心。玄參有輕度的強(qiáng)心作用。
2、擴(kuò)張血管。對(duì)促進(jìn)局部血液循環(huán)從而消除炎癥，可能有一定作用。
3、降壓。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)有降低血壓作用。對(duì)腎型高血壓降低作用更明顯。
此外，玄參還具有在體外中和白喉毒素的作用。
炮制：去蘆切片，生用。
性味：苦、咸、微寒。
歸經(jīng)：入肺、腎經(jīng)。
功能：滋陰降火、潤(rùn)燥生津、消腫解毒。
主治：熱病傷陰，口渴，便秘，發(fā)斑，咽喉腫痛，癰腫瘰癘等癥。
臨床應(yīng)用：為滋陰降火常用藥。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看，降火大致相當(dāng)于解熱、利尿、消炎，與滋養(yǎng)作用也有一定關(guān)系。
玄參用于熱證，有滋陰增液、消炎解毒的作用；虛熱、實(shí)熱均可應(yīng)用，但以滋陰為特長(zhǎng)。
1、用于治療溫?zé)岵 ?shí)熱傷津、煩渴、發(fā)斑，與生地同用，方如增液湯。
2、用于治虛火上炎所致的咽喉腫痛，有虛熱并有其他陰虛癥狀者（慢性咽炎、扁桃體炎）。前人的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)“虛火上炎必用玄參”，現(xiàn)代實(shí)踐用玄參配生地、沙參、四葉參等治陰虛喉痛確有良好效果，方如玄參治咽湯，養(yǎng)陰清肺湯。
3、用于治瘰癘（頸淋巴結(jié)核、淋巴結(jié)炎）?？芍赜眯ⅲ⑴淠迪?、貝母，方如玄參牡丹湯。
4、用于治血栓閉塞性脈管炎。可重用玄參（其作用可能與擴(kuò)張血管、改善局部血循環(huán)有關(guān)），并配銀花、當(dāng)歸，方如四妙勇安湯，對(duì)晚期患者，有患趾青紫，開(kāi)始潰爛的尤為適宜。
5、用于治療肺熱咳嗽和肺結(jié)核，取其能清肺之燥熱。在潤(rùn)肺方劑內(nèi)，可加用玄參，并配黨參、杞子等補(bǔ)益藥。
藥玄參功效的應(yīng)用(僅供參考)
1、玄參有清熱涼血，解毒消斑功效。治溫?zé)岵崛胙?，身熱發(fā)斑、神昏譫語(yǔ)，常與犀角、石膏等配用，如化斑湯。
2、玄參清熱解毒，兼能消癰散結(jié)。用于熱毒壅盛，咽喉腫痛，常與桔梗、甘草配伍，如玄參甘桔湯。用于瘡瘍腫痛，常與金銀花，連翹配用。用于脫疽，潰爛疼痛，常與金銀花、當(dāng)歸配用，如四妙勇安湯；若治瘰疬痰核，常與貝母、牡蠣配伍，如消瘰丸。
3、玄參有養(yǎng)陰生津作用。用于熱病傷陰，腸燥便秘，常與生地黃、麥冬配伍，如增液湯。
4、玄參能清熱涼血，瀉火解毒。用于熱入營(yíng)分，津液耗傷，身熱夜甚、口干舌絳等癥，常與生地黃、黃連配伍，如清營(yíng)湯；若熱陷心包，神昏譫語(yǔ)，常與犀角、連翹等配伍，如清宮湯。
中藥玄參用法用量參考
脾虛便溏者或寒濕而無(wú)火者忌用。玄參性寒而滯，易傷脾胃而影響消化，脾胃虛寒，胸悶食少者慎用！反藜蘆，煎服或入丸散。10-15克。
【玄參藥用】本品為玄參科植物玄參的根。
【玄參性味與歸經(jīng)】苦、咸，寒。入脾、胃、腎經(jīng)。
【玄參功效】清熱滋陰，瀉火解毒。
【臨床應(yīng)用】1.用于溫?zé)岵崛霠I(yíng)血、口渴舌絳、煩燥、夜寐不安、神識(shí)不清或身發(fā)斑疹等至癥。
溫邪入于營(yíng)血，傷陰劫液則口渴舌絳，內(nèi)陷心包則煩燥神昏。玄參能清熱涼血，并有養(yǎng)陰生津作用，常合鮮生地、麥冬、黃連、連翹、銀花、竹葉卷心等同用于以上諸癥。
2.用于咽喉腫痛、目赤、瘰歷結(jié)核等癥。
咽喉腫痛有外感風(fēng)熱所致者，有陰虛、虛火上炎所引起者，北京張博士醫(yī)考中心搜集整理這兩類咽喉腫痛，玄參皆可治療。如感受風(fēng)熱者須配辛涼解表藥如薄荷、牛 蒡子等品；虛火上炎者配合養(yǎng)陰藥如鮮生地、麥冬等品同用，故玄參為喉科常用之品，尤以治虛火上炎者為佳。至于目赤而有陰虛火旺的癥候，可用本品配合生地、 石決明、夏枯草、青箱子、密蒙花等同用。治瘰歷結(jié)核，可配貝母、牡蠣等同用。
玄參茶飲
材料：玄參、麥門冬、桔梗各1.5錢，甘草5分。
做法：將藥材輾成細(xì)末，以紗布包著，用開(kāi)水沖泡飲用。
功效：適用于長(zhǎng)久抽煙的癮君子，其肺陰不足咳嗽的癥狀。
玄參豬肝煲
配方：玄參15克、豬肝500克、料酒5克、味精5克、雞精5克、棒子骨湯2500毫升、姜5克、蔥5克、鹽5克。
制作：
1、將玄參洗凈，切成薄片；肝放入鍋內(nèi)，加水適量，煮透，撈出，切成薄片，加人姜、蔥、調(diào)料除去腥味。
2、將玄參置煲內(nèi)，加湯燒沸。先煮30分鐘，再加入棒子骨湯、豬肝，煮熟，調(diào)味，上桌，既可燙其他菜食，又可直接佐餐。
功效：養(yǎng)肝益陰，瀉火解毒。適用于急、慢性結(jié)膜炎，更年期綜合征等。
玄參磁石酒
配方：玄參150克、磁石(燒令赤、醋淬7遍，研細(xì)水飛)150克、白酒1000毫升。
做作：玄參切碎，與磁石一同人布袋，置容器中酒，密封，浸泡7日后，過(guò)濾去渣即成。臨臥空心溫服10毫升。
功效：滋陰，瀉火，潛陽(yáng)。適用于瘰疬寒熱。
蛇舌草玄參飲
材料：蛇舌草30克、玄參3錢、甘草3片。
做法：將蛇舌草、玄參、甘草放入1500ml水中，煮30分鐘即可。
功效：清熱解毒，活血利尿，又可治療喉嚨腫脹疼痛、嘴破。
玄參烏梅粥
配方：玄參、烏梅各15克、糯米30克、冰糖適量。
制法：
1、將玄參、烏梅加水適量煎煮，去渣取汁。
2、糯米加水煮成稀粥，等粥成時(shí)兌人藥汁，加冰糖，稍煮即可。
功效：滋陰清熱，生津潤(rùn)喉。
玄參升麻湯
組成：玄參、升麻、甘草(炙)各15克
做法：上藥銼碎。每服15克，用水220毫升，煎至160毫升，去滓服。
主治：傷寒發(fā)汗吐下后，毒氣不散，表虛里實(shí)，熱發(fā)于外，身斑如錦紋，甚則煩躁譫語(yǔ)；兼治喉閉腫痛。
銀花當(dāng)歸茶的做法
材料:金銀花30克、當(dāng)歸15克、蒲公英6克、玄參6克。
做法:
將銀花、當(dāng)歸、蒲公英、玄參加水同煎。
玄參解毒湯的做法
材料:玄參、山梔、甘草、黃芩、桔梗、葛根、生地、荊芥各3克。
做法:
用水400毫升,加淡竹葉、燈心各20件,煎至320毫升,食后服。
玄參酒的做法
材料:玄參(細(xì)剉)三斤、磁石(燒令赤醋淬七遍細(xì)研水飛)三斤。
做法:
上二味,以生絹袋盛,酒三斗,浸六七日。每服一盞,空心臨臥溫服。
玄參甘桔茶的做法
材料:玄參4.5克、麥門冬4.5克、桔梗3克、甘草1.5克。
做法:
以上四味,共軋為粗末,和勻過(guò)篩,紙袋裝,每袋重13.5克。每次1袋,用開(kāi)水沖泡代茶飲。
玄參鉤藤湯的做法
材料:玄參21克、生地15克、白芍12克、麥冬10克、夏枯草15克、鉤藤15克、菊花10克、丹參15克、澤瀉10克、生山楂10克、木香10克。
做法:
水煎服,每日1劑,日服2次,30天為1療程。
糯米粥的做法
材料:糯米150克、黑豆50克、花生仁(生)100克、黑芝麻20克、生地黃15克、玄參20克、旱蓮草20克、女貞子20克、巴戟天15克、麥門冬30克、冰糖50克。
做法:
1、將生地黃、玄參、旱蓮草、女貞子、巴戟天、麥門冬水煎,去渣取汁。
2、加水適量,再放入糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆?fàn)€米熟成粥,加入冰糖調(diào)勻。
玄參燉豬肝的做法
材料:豬肝500克、玄參15克、菜籽油25克、大蔥10克、姜5克、醬油10克、白砂糖2克、黃酒10克、淀粉(蠶豆)10克。
做法:
1、將豬肝洗凈與玄參同放入鋁鍋內(nèi),加水適量,煮1小時(shí)。
2、撈出豬肝,切成小片備用。
3、鍋內(nèi)加菜油,放蔥、生姜,稍炒一下。
4、再放入豬肝片中。
5、將醬油、白糖、料酒少許,兌加原湯少許。
6、收汁,勾入水豆粉(湯汁明透)。
7、將明透湯汁倒入豬肝片中,拌勻即成。
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